自新一輪定點幫扶工作開展以來,四川商投集團堅持黨的全面領導,把脫貧地區人力資源開發放在定點幫扶工作突出位置,結合企業優勢特色,通過“造血式”幫扶,以開展鄉村廚師、餐飲管理、直播電商幫扶培訓為抓手,幫助脫貧地區培育造就一支帶不走的專業農村技能人才,為全面推進鄉村振興,加快農業農村現代化提供強有力的人才支撐。
一是結合當地情況,主題突出鮮明。對口幫扶地理縣嘉康村旅游資源豐富,旅游經濟發達,鄉村旅游產品豐富,當地農家樂、民宿經營者數量較多,同時,“直播+電商”成為電商行業的熱門風口,電商直播人才培養駛入快車道。四川商投集團結合理縣實際情況,因地制宜,就如何運用最新的技能和理念賦能當地經濟發展,開展鄉村廚師、餐飲管理、直播電商培訓,來自理縣5個鄉鎮10個行政村以及省直定點幫扶單位的幫扶村共計50余人參加了培訓,為當地旅游服務提檔升級,加快直播電商發展注入新的動能。
二是結合企業特點,培訓內容豐富。四川商投集團結合企業獨特優勢,編制了詳細的培訓計劃,旗下長江集團《四川烹飪》雜志社、四川省蔬菜飲食公司、四川省電商新業態(直播)聯盟整合行業資源,組織我省餐飲行業名師、直播電商領軍人物,為學員進行了鄉村廚師實際操作培訓,并開展了《鄉村特色餐飲 專注特色 扎根鄉土》《直播電商從0到1》兩堂課的培訓講解,通過培訓,讓學員開闊了眼界,增長了見識,學習了行業理念、農旅融合、直播帶貨等創新創業模式和餐飲新技術,為當地鄉村振興高質量發展,產業轉型發展注入了新的理念、新的活力、新的動能,有力提升了當地鄉村振興人才專業技術水平。
三是結合工作實際,創新傳授方式。課堂上,授課老師用理論與實操的教學方式,淺顯易懂的語言給學員們耐心講解,現場示范制作了缽缽雞、毛血旺、野菌燒牛肉、家常風味魚等菜品,學員們聽得仔細、學得認真、記得牢靠。老師結合當地農家樂、民宿情況,分析了村旅餐飲產品特點,提出鄉村旅游特色餐飲菜品12條開發理念;結合當下火爆的短視頻,深入解讀了創造手法以及直播如何變現等?;迎h節,老師詳細解答學員提出的各類問題,課堂氛圍格外活躍。參訓學員們紛紛表示,通過此次鄉村振興人才幫扶培訓,學習了實用技術,提升了專業技術水平,增添了創業致富的信心和決心。
四川商投集團建立了全方位、多層次、寬領域的鄉村人才培養培育體系,有力鞏固了脫貧攻堅成果,為鄉村全面振興奠定了堅實的基礎。下一步,四川商投集團將進一步提高政治站位,與理縣縣委、縣政府加強對接,積極探索建立人才支持服務鄉村振興長效機制,全力推動定點幫扶工作走深走實。